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A construção social da feira da agricultura familiar de Unaí, MG: referência sobre a conquista do mercado. Infoteca-e
GASTAL, M. L.; XAVIER, J. H. V.; ALMEIDA, S. C. R. de; ZICA, K. D. N.; SILVA, W. H. da; MENDONÇA, A. P. B.; SILVA, M. A. da.
Introdução ................................................................................. 11 Conceitos, Implantação, Método de Coleta e Tratamento dos Dados . 15 Os conceitos utilizados ............................................................. 15 Material e Métodos .................................................................. 20 A pesquisa de mercado para apoiar o processo de instalação da feira ....................................................................................... 23 Perfil dos consumidores das feiras livres .................................. 25 Parcerias estabelecidas: a disponibilização de crédito para aquisição de barracas ............................................................................. 36 Resultados...
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Agricultura Familiar; Desenvolvimento Rural; Mercado Produtor.
Ano: 2016 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1092304
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A venda de produtos da agricultura familiar para o Programa Nacional de Alimentação Escolar: referência construída em Unaí, MG. Infoteca-e
GASTAL, M. L.; XAVIER, J. H. V.; ALMEIDA, S. C. R. de; SILVA, W. H. da; MENDONÇA, A. P. B.; ZICA, K. D. N.; SILVA, M. A. da.
bitstream/item/188265/1/Doc-333-Marcelo-Gastal.pdf
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Agricultura Familiar; Pequeno Produtor; Desenvolvimento Socio-Econômico.
Ano: 2016 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1101322
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Adaptação de métodos para apoiar a gestão de agroindústrias: processamento mínimo de mandioca: estudo de caso. Infoteca-e
CELESTINO, S. M. C.; GASTAL, M. L.; XAVIER, J. H. V.; SILVA, M. A..
bitstream/item/215575/1/doc-355-WEB.pdf
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Agroindústria familiar; Processamento Mínimo; Mandioca.
Ano: 2020 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1124556
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Comunicação interpessoal em três assentamentos de reforma agrária de Unaí-Minas Gerais. Infoteca-e
ROCHA, F. E. de C.; ZOBY, J. L. F.; XAVIER, J. H. V.; GASTAL, M. L..
ABSTRACT: A research project on farming community development has been carried out by Embrapa Cerrados (Savannah Agricultural Research Center of the Brazilian Agricultural Research Corporation) in three Agrarian Reform Settlement Projects (PA): PA Jibóia, PA Paraíso and PA Santa Clara Furadinho, in Unaí country, Minas Gerais State, Brazil. At its initial phase, there was a diagnose and survey of information about the interpersonal interaction among group members. The objective of this article is to discuss the applicability of Moreno Sociometry in mapping the interpersonal relations between the land reform settlers to subsidize development of farming communities. initially, farmers were interviewed and requested to respond to three questions related to...
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Relação interpessoal; Interação; Afinidade; Sociometria; Rural settlement; Agrarian reform; Communication; Small farmers; Interpessoal relation; Isolation; Sociometry; Affinity; Interaction; Analysis.; Análise; Assentamento; Comunicação; Isolamento; Liderança; Pequeno Produtor; Reforma Agrária.; Leadership..
Ano: 2003 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/568179
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Construção de indicadores de desenvolvimento social. Infoteca-e
HAYES, K. M.; BARROS, C. J. da S.; SILVA, M. R. da; GASTAL, M. L.; RIBEIRO, J. F..
ABSTRACT: The project "Conservation and Management of the Biodiversity of the Cerrado biome - CMBBC", chose as its regional study area, the geographical region of northeastern Goiás called Paranã-Pirineus. One of the initial tasks of this project was the socioeconomic characterization of the 34 cities and towns (municipalities) which comprise the Paranã-Pirineus regional study area. In order to compare these cities and towns and identify those most in need of assistance, four indices were constructed: a health development index, educational development index, sanitary development index and an economic development index, using data from the last Brazilian demographic census. These four indices were later combined to yield a socioeconomic development index,...
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Socioeconomia; Estudo regional; Desenvolvimento socioeconômico; Característica da população; Socioeconomic; Regional study; Demographic census; Living standards.; Censo Demográfico; Cerrado; Nível de Vida.; Population characteristics; Socioeconomic development..
Ano: 2004 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/569013
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Demandas de treinamento e capacitação - levantamento efetuado com agentes de desenvolvimento rural da região do cerrado. Infoteca-e
GASTAL, M. L.; XAVIER, J. H. V.; ZOBY, J. L. F..
RESUMO: Este documento teve como objetivo apresentar o método utilizado e os resultados obtidos de uma pesquisa exploratória qualitativa para identificação dos principais temas a serem abordados em ações futuras de treinamento e de capacitação (curso, seminários, workshops, entre outra) da Embrapa Cerrados destinadas a agentes de desenvolvimento rural. Entende-se por agentes de desenvolvimento rural aqueles profissionais que atuem no âmbito local apoiando e promovendo o processo de desenvolvimento socioeconômico . Isto é, técnicos que trabalham com transferência de tecnologia junto aos produtores rurais . Porém, este levantamento foi estendido não só aos técnicos da assistência técnica pública, mas também, a qualquer profissional que estivesse envolvido no...
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) Palavras-chave: Desenvolvimento socioeconômico; Produtor rural; Extension activities; Demand; Training.; Cerrado; Desenvolvimento Rural; Demanda; Extensão Rural; Transferência de Tecnologia; Treinamento.; Technology transfer.; Rural development; Socioeconomic development.
Ano: 2002 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/567801
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Desenvolvimento organizacional rural I: diagnostico de associacoes de agricultores de base familiar. Infoteca-e
ROCHA, F. E. de C.; GASTAL, M. L.; TAKATSUKA, F. S.; LOBO, V. J.; SILVA, M. da G.; ALMEIDA, G. L. T. de C.; SANTOS, J. C. G. dos; CORREA, H. F.; POLEZE, P. de O..
Uma entrevista estruturada e um instrumento de auto-avaliacao denominado Guia de Avaliacao Simplificada da Gestao de Associacoes (GAS) foram utilizados para avaliar quatorze organizacoes rurais de base familiar. Esse grupo de organizacoes foi formado por dez associacoes de agricultores tradicionais, tres associacoes de assentamento de reforma agraria e uma central de associacoes, sendo todas situadas em quatro municipios do Estado de Goias. Este trabalho e parte de uma das etapas de um projeto que usou tecnicas de planejamento estrategico participativo adaptadas e testadas para este tipo de organizacao. Os dados mostraram que os agricultores demandam maior informacao tecnica quando o assunto refere-se as suas propriedades; e maior informacao sobre relacao...
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) Palavras-chave: Farmers associations; Avaliação; Desenvolvimento organizacional; Organização rural; Psicologia organizacional; Rural populations.; Agricultura Familiar; Associativismo; Associação Rural; Cerrado; Planejamento Participativo; População Rural; Planejamento Estratégico; Sociologia Rural.; Family farms; Planning; Rural sociology..
Ano: 2000 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/563949
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Desenvolvimento organizacional rural II: planejamento estrategico participativo em associacoes de agricultores de base familiar. Infoteca-e
ROCHA, F. E. de C.; GASTAL, M. L.; TAKATSUKA, F. S.; LOBO, V. J.; SILVA, M. da G.; SANTOS, J. C. G. dos; CORREA, H. F.; ALMEIDA, G. L. T. de C.; POLEZE, P. de O..
Este trabalho foi parte de uma das etapas do projeto que teve como objetivo adaptar instrumentais de apoio a gestao de organizacoes rurais de base familiar. Tecnicas de planejamento estrategico participativo (PEP) foram adaptadas e testadas em onze organizacoes rurais de base familiar, sendo nove associacoes de agricultores tradicionais, uma de assentamento de reforma agraria e uma central de associacoes, situadas em tres municipios do Estado de Goias. O PEP englobou o conhecimento de: historico da organização, mandadto, interessados x interesses, missao, analise ambiental (interna e externa), definicao das questoes e propostas estrategicas, bem como planejamento das propostas priorizadas. Foram relatados e discutidos os resultados do PEP de uma das...
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) Palavras-chave: DRURAL270; Psicologia organizacional; Metodo de intervencao; Organizational psychology; Intervention methods; Farmers associations; Desenvolvimento rural: Metodologia de desenvolvimento sustentavel.; Agricultura Familiar; Associativismo; Associação Rural; Cerrado; Planejamento Estratégico..
Ano: 2001 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/567104
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Desenvolvimento organizacional rural III: metodologia de intervencao de grupo em associacoes de agricultores de base familiar. Infoteca-e
ROCHA, F. E. de C.; GASTAL, M. L.; TAKATSUKA, F. S.; LOBO, V. J.; SILVA, M. da G.; SANTOS, J. C. G. dos; CORREA, H. F.; ALMEIDA, G. L. T. de C.; POLEZE, P. de O..
Uma metodologia de intervenção de grupo foi testada de grupo foi testada em 11 organizacoes rurais de base familiar, formada por nove associacoes de agricultores tradicionais, uma associacao de assentamento de reforma agraria e uma central de associacoes, sendo todas situadas em tres municipios do Estado de Goias. A metodologia constitui-se das seguintes etapas de intervencoes: apresentacao da proposta de trabalho, motivacao em nucleacao do grupo; diagnostico da organizacao; planejamento estrategico participativo (PEP), bem como a execução das propostas e acoes estrategicas; desenvolvimento e capacitacao dos agricultores e avaliação final da gestao das organizacoes. Este trabalho discutiu cada uma dessa etapas, e suas principais caracteristicas são: a...
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) Palavras-chave: DRURAL270; Psicologia organizacional; Small farmers; Rural organization; Organizational psychology; Planning participatory; Associativity; Desenvolvimento rural: Metodologia de desenvolvimento sustentavel.; Agricultura Familiar; Associação Rural; Associativismo; Cerrado; Planejamento Participativo..
Ano: 2001 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/567091
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Diagnóstico socioeconômico dos municípios goianos da Região Paranã-Pirineus. Infoteca-e
HAYES, K. M.; BARROS, C. J. da S.; SILVA, M. R. da; GASTAL, M. L.; RIBEIRO, J. F..
ABSTRACT: The project "Conservation and Management of the Biodiversity of the Cerrado biome - CMBBC", chose as its regional study area, the geographical region of northeastern Goiás called Paranã-Pirineus. One of the initial tasks of this project was the socioeconomic characterization of the 34 cities and towns (municipalities) which comprise the Paranã-Pirineus regional study area. Using data from the last Brazilian demographic census, the 34 towns were evaluated considering the following items: population characteristics; education; income; housing characteristics; basic sanitation conditions; health; economic characteristics; number of agricultural establishments and land-use on such establishment; and the characteristics of agriculture in the region....
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Socioeconomia; Estudo regional; Goiás; Brasil; Característica da população; Socioeconomic; Regional study; Sustainability; Demographic census; Living standards.; Censo Demográfico; Desenvolvimento Sustentável; Nível de Vida.; Brazil; Population characteristics..
Ano: 2004 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/568051
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Guia de avaliação simplificada da gestão de associações de produtores rurais - GAS Rural. Infoteca-e
GASTAL, M. L.; XAVIER, J. H. V.; ROCHA, F. E. de C.; GASTAL, F. L.; ZOBY, J. L. F..
The Simplified Evalution Guide - Rural GAS is a tool used to evaluate farmer organizations. Lately, it has been used by farmers to evaluate their organizations. The tool was development based on the experience of the Program Gaucho of Quality and Productivity (PGQP). In the evaluation, seven criteria and items are used. They are necessary to help the administration to reach the objectives and consequently the sucess. In a general way, a group farmers, calls, appraisersuses the Rural GAS to compare the current administration of the organization in the function of the following criteria: leadership, strategic planning, focus in the customer and in the market, information and analysis, administration of people, administration of processes and results. That...
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Produtor rural; Organização; Avaliação; Rural organization; Small farmers; Organization dynamics; Strategic planning.; Associação Rural; Liderança; Pequeno Produtor; Planejamento Estratégico.; Leadership..
Ano: 2002 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/568028
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Método participativo de apoio ao desenvolvimento sustentável de assentamentos de reforma agrária. Infoteca-e
GASTAL, M. L.; XAVIER, J. H. V.; ROCHA, F. E. de C.; MOLINA, M. C.; ZOBY, J. L. F..
In this work, it is presented methos used in the project: "Adaptation and utilization of methodological participative device to support the sustainable development of farmer from agrarian reform", usually known as project Unaí.The implementation of the project, tries to promote the sustainable development of farmers from agrarian reform of the areas on the Federal District and incra - SR (28), adapting a participative method of intervention of field condition to facilitate the use of technological and social innovations for the farmers. It is based on the consepts of Research & Development (R&D). in this case , R&D is defined as an research of participation where it is associated, narrowly, researchers, extencionists and farmers in a common...
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Sustainability; Agrarian reform; Rural settlement; Production systems; Innovation.; Assentamento; Associação Rural; Desenvolvimento Sustentável; Desenvolvimento Econômico; Inovação; Microeconomia; Mercado; Planejamento Participativo; Reforma Agrária; Sistema de Produção; Tecnologia.; Markets; Planning; Technology..
Ano: 2002 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/568030
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Modernizacao da agricultura camponesa e estrategia dos produtores: Projeto Silvania, estado de Goias, Brasil. Infoteca-e
BONNAL, P.; ZOBY, J. L. F.; GASTAL, M. L.; XAVIER, J. H. V.; SOUZA, G. L. C. de; PEREIRA, E. A.; PANIAGO JUNIOR, E.; SOUZA, J. B. de.
bitstream/item/101494/1/doc-55.pdf
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Projeto Silvania; Goias; Brasil; Media renda; Desenvolvimento; Innovation adaption; Development; Adoção; Adoção de inovação; Agricultor de baixa renda.; Agricultor; Agricultura; Baixa Renda; Cerrado; Modernização; Pesquisa; Tecnologia.; Agriculture; Research; Modernization; Small farms; Technology..
Ano: 1994 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/549467
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Mudança tecnológica, modernização da agricultura ou desenvolvimento rural? Infoteca-e
GASTAL, M. L..
bitstream/item/101718/1/doc-66.pdf
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Technological changes.; Agricultura; Desenvolvimento Rural; Tecnologia.; Agriculture; Rural development..
Ano: 1997 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/552381
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O papel da rede de fazendas de referencia no enfoque de pesquisa - desenvolvimento: Projeto Silvania. Infoteca-e
BONNAL, P.; XAVIER, J. H. V.; SANTOS, N. A. dos; SOUZA, G. L. C. de; ZOBY, J. L. F.; GASTAL, M. L.; PEREIRA, E. A.; PANIAGO JUNIOR, E.; SOUZA, J. B. de.
bitstream/item/101495/1/doc-56.pdf
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Desenvolvimento; Brasil; Goias; Silvania; Methods; Development; Adoção de inovação; Agricultural modernization; Brasília; Innovation adaption; Metodologia; Planaltina; Projeto Silvania.; Agricultura; Cerrado; Modernização; Método; Pesquisa; Transferência de Tecnologia.; Agriculture; Brazil; Research; Technology transfer..
Ano: 1994 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/549466
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Organização de produtores e desenvolvimento rural. Infoteca-e
GASTAL, M. L.; XAVIER, J. H. V.; ZOBY, J. L. F..
The family agriculture is an important segment in Brasilian, as on the social point of view, as on the gross value production from the national farming. In spite of its importance, however, it faces many problems as , decapitalization, access dificulty to the credit, low insert in the market, precariousness of ownership of the earth, limited, little useful surface exploration or any access to the technical support and other support services, low capitalization lavel and weaknees in organizing. from the half of eighty decade, the movement associativista took great pulse as alternative to reduce the effects of those impediments. Several organization forms; where the small farmer associations congregated in a central of associations. that new reality demanded...
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Produtor rural; Organização; Small farmers; Rural organization; Organization dynamics.; Agricultura Familiar; Associação Rural; Desenvolvimento Rural; Pequeno Produtor..
Ano: 2002 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/568035
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Pesquisa em sistema integrado de producao, em Silvania-Goias: procedimentos iniciais para a classificacao das propriedades do municipio. Infoteca-e
ZOBY, J. L. F.; VALEE, G.; GASTAL, M. L.; PENIAGO JUNIOR, E..
bitstream/item/101473/1/doc-39.pdf
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Sistema integrado; Silvania; Goias; Brasil; Projeto Silvania; Production system; Savanna.; Cerrado; Produção.; Brazil..
Ano: 1992 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/548663
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Processamento de frutas e hortaliças em agroindústrias da agricultura familiar. Infoteca-e
CELESTINO, S. M. C.; GASTAL, M. L..
Esta publicação apresenta os resultados do projeto de pesquisa e desenvolvimento Estratégias para Transição Agroecológica da Agricultura Familiar: produção, agregação de valor e construção social de mercados, também conhecido como Projeto Transição, relativos à agregação de valor à produção agrícola com a descrição do processamento de frutas e hortaliças realizado pelos agricultores na Agroindústria Multiuso da Agricultura Familiar de Unaí, MG, localizada nas dependências da Escola Estadual Juvêncio Martins Ferreira (Escola Agrícola de Unaí). Os produtos fabricados são os mais comercializados e aceitos pelos consumidores locais e o conteúdo apresentado permite a reprodução dos processos de fabricação por pequenas e médias agroindústrias, pois são simples e...
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Agroindustria; Agricultura Familiar; Fruta; Hortaliça.
Ano: 2020 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1131988
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Projeto Unaí: diagnóstico rápido e dialogado de três assentamentos de reforma agrária. Infoteca-e
GASTAL, M. L.; XAVIER, J. H. V.; ZOBY, J. L. F.; ROCHA, F. E. de C.; SILVA, M. A. da; RIBEIRO, C. F. D. de A.; COUTO, P. H. M..
RESUMO: Neste trabalho, são apresentados os procedimentos e os resultados do Diagnóstico Rápido e Dialogado (DRD) de três assentamentos de reforma agrária. O DRD faz parte do método proposto pelo projeto "Adaptação e utilização de dispositivo metodológico participativo para apoiar o desenvolvimento sustentável de assentamentos de reforma agrária". Esse projeto, comumente chamado de Projeto Unaí, está sendo executado no Município de Unaí, MG, pela Embrapa Cerrados, pela Universidade de Brasília (UnB), pelo INCRA e financiado pelo CNPq. O DRD é a primeira fase do método proposto e tem o objetivo de garantir que as ações com os agricultores sejam construídas a partir de uma análise prévia de suas condições reais para evitar propostas pré-concebidas. Os...
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) Palavras-chave: Desenvolvimento rural sustentável; Agrarian reform; Rural settlement; Sustainability.; Assentamento; Reforma Agrária..
Ano: 2003 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/571272
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Proposta metodológica de transferência de tecnologia para promover o desenvolvimento. Infoteca-e
GASTAL, M. L.; ZOBY, J. L. F.; PANIAGO JÚNIOR, E.; MARZIN, J.; XAVIER, J. H. V.; SOUZA, G. L. C. de; PEREIRA, E. A.; KALMS, J. M.; BONNAL, P..
Antecedentes históricos; Metodologia preconizada; Diagnóstico rápido e dialogado; A nível da comunidade; A nível de sistemas de produção; A nível de recursos naturais; Restituição a comunidade; Plano de ação da comunidade; A transferência de tecnologia na proposta metodologica; Tipologia dos sistemas de produção; Apoio a organização rural; Grupos de interesse; Grupos de gestão; Rede de fazendas de referência; Avaliação dialogada.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Desenvolvimento; Development.; Método; Pesquisa; Transferência de Tecnologia.; Tecnologia; Agricultural research; Methodology; Technology transfer..
Ano: 1997 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/985416
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